background

Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel

Sötpotatis & grönkålssoppa

Sötpotatis & grönkålssoppa
  • Förberedelse:  min
    Tillagning:  min
  • enkel
  • 2
  • Prep: 20 min
  • enkel
  • 2
Sötpotatis & grönkålssoppa

Soppan är rik på C- och K-vitamin. Grönkål innehåller mycket A-vitamin och har en hög halt av kostfiber.

Ingredienser

Gör så här

Koka sötpotatisen i buljongen i ungefär 15 minuter. I en seperat kastrull stek chilin, vitlöken och ingefäran. Tillsätt den sistnämnda blandningen samt grönkålen till sötpotatisen. Låt sjuda i ytterligare 15 minuter eller tills potatisen är mjuk. Blanda tills soppan har fått en krämig konsistens. Smaka av med Herbamare Original örtsalt och peppar.

 

Herbamare örtsalt

A.Vogel Herbamare är en blandning av rent havssalt och nyskördade, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade omedelbart efter skörd.

Upptäck innehållet!