INGREDIENSER
- 1 dl grönkål (färsk eller frusen)
- 1 päron
- ½ banan
- 1 dl jordgubbar (färska eller frusna)
- 1 msk grekisk yoghurt
- 2 msk Molkosan Original
- 2 dl vatten
GÖR SÅ HÄR
Skala päronet och skär i små bitar. Lägg grönkål, päron, banan, jordgubbar, yoghurt, Molkosan Original och vatten i en blender och purea till en krämig smoothie.
GRÖNKÅLSBOOM
Grönkål: en vardaglig grönsak hos oss, ett trendigt snack i USA. “Kale” (engelska för grönkål) betraktas i Amerika som den nya supermaten som används till nästan allt: grönkålssmoothies, grönkålsgryta, grönkålssoppa och även grönkålschips. Ganska smart eftersom grönkål är rik på C-vitamin och dessutom innehåller järn, antioxidanter och kalcium.
