background

Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel

Morotssoppa

Morotssoppa
  • Förberedelse:  min
    Tillagning:  min
  • enkel
  • 4
  • Prep: 15 min
  • enkel
  • 4
Morotssoppa

Tillsätt 2-3 dl färdigkokt fullkornsris eller hirsmakaroner för att göra soppan mustigare.

Ingredienser

  • 2 normalstora purjolökar i tunna ringar
  • 1 normalstor fint råriven potatis
  • 5-6 normalstora grovrivna morötter
  • 2 msk olja
  • 1 liter vatten
  • Herbamare Original örtsalt eller Trocomare örtsalt
  • persilja
  • (ev. fullkornsris eller hirsmakaroner)

Gör så här

Lägg purjolöken och den rårivna potatisen i en gryta och låt puttra någon minut i oljan. Späd med 1 liter vatten och koka upp i 7-8 minuter. Lägg i morötterna och koka ytterligare 2-3 minuter.

Smaksätt soppan med Herbamare Original örtsalt eller Trocomare örtsalt och persilja.

 

Herbamare örtsalt

A.Vogel Herbamare är ett naturligt örtsalt med rent havssalt och färska, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade direkt efter skörd.

Upptäck innehållet!