Varm choklad med chili och Bambu

2 portioner

Tidsåtgång: 15 minuter

INGREDIENSER

  • ½ vaniljstång
  • 4 dl mjölk
  • ½ röd chili
  • ½ kanelstång
  • 50 g mörk choklad (minst 70% kakao)
  • 1 tsk Bambu Instant

 

GÖR SÅ HÄR

Ge mjölken i en kastrull, dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och blanda i mjölken. Dela chilin, ta ut kärnorna och tillsätt fruktköttet tillsammans med kanelen till mjölken.

Vanilj

Värm långsamt upp mjölken och tillsätt chokladen i bitar. Rör i Bambu Instant. Rör om tills chokladen har smält. Sila av chokladen i två koppar och servera genast.

TIPS

Röda chilifrukter är rika på C-vitamin dessutom innehåller chokladdrycken fiber, järn, magnesium samt antioxidanter.

skriv utprint-icon