Maitsvad ja tervislikud retseptid A.Vogelilt
Guacamole värskete idanditega
- Ettevalmistus: min
- enkel
- 2
- Prep: 15 min
- enkel
- 2
Serveeri dipikastmena juurviljade, liha või leiva kõrvale.
Koostisained
- 1 küps avokaado
- oliivõli
- Herbamare Spicy ürdisool
- jahvatatud pipart
- värskelt pressitud sidrunimahl
- mõned viilud röstitud saia või leiba
- värsked idandid
Valmista nii
Poolitage avokaado, eemaldage luu ja kaapige sisu koore seest välja. Püreesta saumikseriga kreemjaks, lisa samal ajal oliiviõli. Lisa teised koostisosad maitse järgi.
Määri leivale quacamole ja kaunista idanditega.
Nipp
Kui soovid äkilisemat quacamolet, lisa veidi tšillipulbrit.
