Maitsvad ja tervislikud retseptid A.Vogelilt
Kaks värskendavat lassit: mangolassi ja idanditelassi
- Ettevalmistus: min
Kokkamine: min - kerge
- 4
- Prep: 5 min
- kerge
- 4
Lassi on värskendav, kerge ja värske janukustutaja Ayurveda köögist. Aluseks on segu jogurtist, maitse järgi veest ja 200–250 g purustatud viljalihast või juurviljadest.
Lassi võib olla nii magus kui soolane
Koostisained
Idanditelassi
- 200 g tomateid
- 50 g põldkännaku salatit
- 50 g Bioforce Mild Aromatic Mix idandeid
- 2 dl vett
- 360 g naturaalset jogurtit
- sojakastet
- 1 tl Trocomare ürdisoola
Mangolassi
- 1 küpset mangot, ca 350 g
- 360 g naturaalset jogurtit
- 1-2 tl tumedat karripulbrit
- 2 dl vett
Toimi nii
Idanditelassi
Tükelda tomatid. Haki veidi salatit. Püreesta idandite ja veega. Sega hulka jogurt ja maitsesta.
Mangolassi
Puhasta mango ja lõika tükkideks (ca220g). Püreesta ülejäänud koostisosadega.
Nipp
Idandeid saad kasvatada ise Bioforce idandamisnõude ja seemnetega.
Loe lisaks, kuidas idandeid ise omas kodus kasvatada >
