Maitsvad ja tervislikud retseptid A.Vogelilt
Külm hapukapsasupp kreeka jogurtiga
- lihtne
- 2
- Prep: min
- lihtne
- 2
Auli Kaldaru käe all valmis imemaitsev külm happukapsasupp, mille põhi koostisosaks on tervisest pakatav Biotta hapukapsamahl.
Head nautimist :)
Koostisained
- 300 g hapukapsast
- 3 dl Biotta hapukapsamahla
- 150 g Alma kreeka jogurtit
- 4 tl mett
- Herbamare ürdisoola
- Serveerimiseks: värske pipar, maitseroheline, seemned, oliiviõli
Valmistamine:
Pane esimesed 5 komponenti blenderisse ja püreeri. Timmi maitsed paika mee ja Herbamare ürdisoolaga. Pane mõneks ajaks külma. Serveeri seemnete, maitserohelise, oliiviõli ja värskelt jahvatatud pipraga.