background

Maitsvad ja tervislikud retseptid A.Vogelilt

Gazpacho

  • Ettevalmistus:  min
    Kokkamine:  min
  • lihtne
  • 4
  • Prep: 15 min
  • lihtne
  • 4

Andsime oma mahlad, soolad ja puljongid Palja Porgandi kätte ja sellest sündis imemaitsev ja imelihtne toitev ja väärtuslik kingitus meie kehadele. Proovi sina ka :)

Koostisained

  • 300 g Biotta köögivilja kokteili
  • 30 g Herbamare vähesoolast ürdipuljongi konsentraati 
  • 1/4 sidruni mahla
  • 1/4 tl chipotle chillit 
  • 1 tl Herbamare Spicy ürdisoola
  • 400 g passeeritud tomateid
  • 135 g punast paprikat peenelt hakitud
  • 15 g küüslauku peenelt hakitud
  • 65 g punast sibulat peenelt hakitud
  • 285 g kollast tomatit peenelt tükeldatud
  • 100 g sellerit peenelt hakitud
  • 260 g kurki peenelt tükeldatud

Valmistamine

  1. Aseta pool küüslaugust, sellerist, paprikast ja sibulast blenderkannu.
  2. Vala hulka mahl, pigista sidrun ning lisa ka puljongi konsentraat ja maitseained.
  3. Blenderda ühtlaseks ja vala potti.
  4. Sega sisse kõik ülejäänud köögiviljad nng jäta külma tunniks kuni üleöö marineeruma.
  5. Serveeri!

 

Herbamare ürdisool

A.Vogel Herbamare ürdisoolad on valmistatud värsketest maheürtidest ja mineraalaineterikkast meresoolast väga erilisel meetodil!

Avasta sisu!