Just beet it! - Rödbeta smoothie

INGREDIENSER

  • 2 små rödbetor
  • 1 avokado
  • 2 msk kakaopulver
  • 1 msk honung
  • 2 dl mandelmjölk
  • 2 msk Molkosan Original

 

GÖR SÅ HÄR

Skala och kärna ur avokadon. Skär rödbetor i små bitar och lägg dem tillsammans med avokado i en stor mixkanna. Tillsätt mandelmjölk, honung, kakaopulver och Molkosan Original. Purea med en stavmixer eller i en blender till en fast smoothie.

DET VAR EN GÅNG...

Betan introducerades förmodligen i Europa av romarna. På den tiden fanns betor i många olika former - runda, avlånga, vita, gula och ljust röda. Det var inte förrän på 1800-talet som de karakteristiskt röda betvarianterna började odlas. Kasta inte bladen - de är rika på vitaminer och mineraler och ger din smoothie det lilla extra!

Därför är smoothies bra för hälsan >

skriv utprint-icon