Recept: Just beet it! - Rödbetssmoothie

Just Beet It! - Rödbetssmoothie

Förberedelse: 10 min
enkel
1

Prep: 10 min
enkel
1

Packad med A- och C-vitamin, en bra källa till kostfiber samt rik på järn och kalium

Ingredienser

2 små rödbetor
1 avokado
2 msk kakaopulver
1 msk honung
2 dl mandelmjölk
2 msk Molkosan Original

Gör så här

Skala och kärna ur avokadon. Skär rödbetor i små bitar och lägg dem tillsammans med avokado i en stor mixkanna. Tillsätt mandelmjölk, honung, kakaopulver och Molkosan Original. Purea med en stavmixer eller i en blender till en fast smoothie.

Det var en gång...

Betan introducerades förmodligen i Europa av romarna. På den tiden fanns betor i många olika former - runda, avlånga, vita, gula och ljust röda. Det var inte förrän på 1800-talet som de karakteristiskt röda betvarianterna började odlas. Kasta inte bladen - de är rika på vitaminer och mineraler och ger din smoothie det lilla extra!

Därför är smoothies bra för hälsan >