Täiusliku tervise omandamine, mille poole moodne meditsiin pürgib, kaasab endasse ka täisväärtusliku toitumise. On ju hästi teada fakt, et värsketest taimedest valmistatud toit on palju tervislikum, kui kuivatatud taimedest valmistatu. Sama kehtib ka maitsetaimede kohta. Kuniks need on värsked, on nende mõju veelgi tugevam ning maitseomadused paremad ja toiteväärtus kõrge.

Mitte igaühel pole oma koduaeda ja seetõttu on hea teada, et Herbamare ürdisoolad on valmistatud täiesti erilisel moel väga tervetest ja maitsvatest ürtidest ja vahemerest ammutatud meresoolast, mistõttu saad sama elamuse osaliseks, kui oma aia ürtidega toitu valmistades.

Loodusravitohter Alfred Vogel lõi Herbamare ürdisoolad selleks, et vähendada inimestel tavalise lauasoola liigtarbimist. Ta korjas kolmteist erinevat värsket maheürti, tükeldas need ja segas meresoolaga. Seejärel asetati ürdisoola segu tünnidesse laagerduma. Segule lisati ka pruunvetikat selle joodisisalduse ja maitse tõttu. Kuude jooksul imendusid ürtide ja aedviljade aroomid soolakristallidesse, kusjuures iga soolakristall lukustas endasse need ürtide imelised maitsed ja võrratud aroomid, et vallandada need toidu valmistamisel. Selline tootmisprotsess toimib ka tänapäeval! 

Alfred Vogel kutsus üles inimesi toitusid eelkõige ürtidega maitsestama ja alles toiduvalmistamise lõppjärgus lisama soola. Tema soovitus oli alati kasutada ka kõrge mineraalainete sisaldusega meresoola. 

Herbamares kasutatavat meresoola ammutatakse Vahemerest juba üle 100 aasta. 

Herbamare ürdisool tähistas hiljuti oma 60ndat juubelit :)!

Külasta meid Facebook´is!